ジェラート
NEW
フロム蔵王楽天市場店
価格1100円 (2010/02/06)
このサイトで掲載されている情報は、アイスクリーム 激安通販 の作成者により運営されています。価格、販売可能情報は、変更される場合があります。購入時に楽天市場店舗(www.rakuten.co.jp)に表示されている価格が、その商品の販売に適用されます。
この部分は iframe 対応のブラウザで見てください。皆様のアンケートに応えてとうとう作ってしまいました!- 野菜系のデザートアイス新発売 -蔵王からも程近い、福島県新地町産の採りたてのトマトを新鮮なうちにピューレに加工してトマト分が約50%含まれるジェラートに仕上げました。【福島県産】完熟トマトのジェラート(1000ml)×1個福島県新地町にある株式会社新地グリーンファームでは、ガラスシャトー型の大規模なハウスで数種類のトマトとパプリカなどを栽培しています。今回原料に使用したトマトはここグリーンファーム産のミディトマト(エレガンス種)と呼ばれる中球のトマトを原料として使用しました。新鮮な完熟トマトを産地に近い加工場に搬入して洗浄、選別、裏ごし、過熱殺菌の工程を経てピューレにしました。このピューレに生乳を加えてトマト分が約50%も含まれたトマトの風味豊かなジェラートに仕上げました。(オーバーラン約30%のずっしり重い仕上がり。)フレッシュなトマトのおいしさを損なわないよう乳脂肪分を控えていますのでとってもヘルシー。(乳脂肪分:0.9%、エネルギー:97kcal/100g当り)着色料は使用していませんがきれいな色合いに仕上がりました。たっぷりサイズの1000mlカップですから1パックでミニカップ(120ml)×8個分以上の大容量ですが、かさばらない角型容器なので冷凍庫にも入りやすい形になっています。食後のデザートにおすすめのジェラートです。【種類別】 ラクトアイス(トマト)無脂乳固形分2.1% 乳脂肪分0.9%【原材料名】トマトピューレ、生乳、砂糖、水飴、レモン果汁、寒天、安定剤(増粘多糖類)、香料【内容量】1000ml【容器の大きさ】(125mm×176mm×75mm)×1個【エネルギー】97Kcal/100g当り(69kcal/100ml)
