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シャーベット

★今だけポイント10倍！【送料無料】手づくり甘夏そるべ（甘夏みかんシャーベット）1/2カット×6個入り※こちらは代金引換・他の商品との同梱包は出来かねます。【セール】【10P05feb10】

愛媛みかんの「のま果樹園」
価格3800円 （2010/02/06）

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出荷日7月1日?8月30日（予定）名称手づくりシャーベット甘夏そるべ産地愛媛県産内容量約120g（1/2カット）×6個入りよくある質問はこちらをご覧下さいこちらの商品は他の商品と同梱包でのお届けが出来かねますのでご了承下さい。◆手づくり甘夏シャーベットってどんな商品？通常のフルーツシャーベットの果汁率は数％程度。「手づくり甘夏シャーベット」は、旬の甘夏の美味しさを閉じ込め、果汁100％のサッパリとした甘さと、爽やかな風味を味わっていただけます。シャーベットの試食をした、のま果樹園店長は、一口味見のつもりがあまりの美味しさに2個（甘夏1玉分）をペロリと平らげてしまいました。この美味しさは男性にもいけます！生の風味を生かすため、一個一個きっちり手搾りしています。◆「のうみん(株)」って？自分たちが本当に食べたい商品を作ろう。生産者が会社をつくってしまった所以です。道後温泉で有名な愛媛県松山市は、宮内いよかん発祥の地。潮風と太陽が降り注ぐ瀬戸内の温暖な気候のもと、土作りから出荷まで「どうすれば美味しい柑橘ができるのか」研究に取り組んでいます。そんな生産者グループで作った会社が「のうみん（株）」です。フルーツ部長森さん◆甘夏シャーベットの作り方農薬・化学肥料を極力減らして生産されたノーワックスの甘夏の果皮を容器にしていますので、シャーベットを召し上がった後の皮は、マーマレードやピールなどにも安心してご利用いただけます。1． 残っているシャーベットを洗い流します。2． 果皮を薄くスライスし、2?3回水洗いした後、一晩（7時間程度）水につけておきます。 3． 皮の重量と同量のグラニュー糖と、レモン果汁を少々入れ、ヒタヒタの水(ジュースや果汁を入れるとより美味しく仕上がります）を入れて40分程度弱火で煮ます。4． 水分が飛んで粘りが出たら出来上がり。◆生産者より一言！手作りのため作れる個数に限りがあります。もし、売り切れになったときはごめんなさい。